テーマ:食の台所

時(状況)と場所を選んで

【息子をたずねて三千里】 https://mathichen.hatenablog.com/entry/2020/03/15/175134 買い占めなんてする気無いけど 独居、クルマ運転× 自転車乗って食料調達が関の山よw 『自転車に乗ることは自由を手に入れること ―オランダの自転車事情―』 …
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食べられるうちが人生の花盛り

「食べるために、食べない職業は?」 女優やモデル、バレエダンサーなどでしょね 昔のハリウッドでは、定まった3サイズに合わせた衣裳が用意され 1kgでも太ると厳しく、太りやすい体質は苦労した模様 戦争中は食料難のオランダで成長したオードリー・ヘプバーン 戦後に反動出て食いまくった結果、肥えてしまう 肥満はバレエ…
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萌える若草の頃を過ぎると、燃える暖炉を欲する冬の夜に

正月三箇日は結局 元日:菩提寺の百燈明会までチャリに乗って (徒歩15分だが、ジジババ歩き状態では厳し過ぎる) 2日:徒歩カップ麺出来上がり距離のファミマまで煙草を買いに 3日:外へ出ず、買い置きスの餃子とパゲッティ乾麺でしのいだ 恒例の寝正月には変わりなかった 元日はね、スーパーで買ったミニお節、黒豆、厚焼…
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精進が足りない…

10月30日と31日に、元善光寺と長野善光寺に行って来た 食ったもんを↓に並べとく おかげ様で、こんな時間に、超腹減った😖
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一人口は食えぬが二人口は食える

【バブル期の8%金利と桜8番は右肩下がりどころか暴落】 https://gunnereds17.blog.fc2.com/blog-entry-6112.html 同じ物を作れるから外食しないと言う者いる 「孤食はマイペースで、長い目で見れば健康に良いと言えない」 「会社や学校で人と話せるから、孤食の侘しさを知ら…
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お客様より神様です

【心尽くしが嬉しいのぉ】 https://gunnereds17.blog.fc2.com/blog-entry-6063.html FC2本館とYahoo!旧本館共に、2019/5/20(月) 午後 6:51 つまり投稿時点では見えないけど 嬉しがりなのぉの方向で このトリオ、本当…
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麺々たる悪循環

気が向いたので、またウェブリ休憩所更新に来た ハウス食品の力を借りて強引に作った醤油ラーメン三都物語 東京編はぶっちゃけ コレだね、美味いのは 今夜は、京都麺に、豆腐入れて食べよかね ウチの鬼婆が今後、その辺の厚生年金爺さんども以上の年金受給者 ジジィ死亡保険金、既…
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上げ膳据え膳がサイコーの御馳走だったりする

2014年夏、ジジィ勘当した直後 ジジィが、やたら小銭貯め込んでる、そりゃチャリ~ンチャリ~ン音から知ってた 鬼婆、やい、何でそんな場所に、500円玉貯金箱を? 「被介護系ジジババお持ちの皆様 どんだけ面倒でも時間やりくりして、実家の整理しましょね ジジババの預貯金残高怪しくたって 意外な場所から、カネは沸いて出て来るぞぉ♪…
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たかが数字、されど広範の可能性

【腹黒】川越シェフがテレビから消えてたWW一杯の水から火だるまに… 【驚愕】たった一言でどん底に・・・ これ話違うんじゃね? 有料の水がいるとかいらないとか、 確認取る前に、 勝手に伝票に書かれて、 800円取られたから、文句言ってたんじゃなかった? サービス料かチャージに上乗せしてりゃ そこまで問題ではなかっただろうけど、 日…
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「いただきます」「ごちそうさま」、現代では空念仏

先週土曜日、神戸三宮で食べたラーメンよ 税込900円を見て、しばし、「高い…」と悩んだ 麺ロード全体の相場どのくらいだろ? Yahooのグルメカテゴリ記事に、「1000円なんて普通じゃん」 近所のオバハンが「ラーメン700円は高い」への感想 ハッキリ書かれなかったものの、貧乏人だね~が見て取…
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土曜の丙午

土用の丑の日? 土用の丑の日 仕入れ高騰も値上げなし 伊豆新聞 7月30日(土)14時45分配信 30日は「土用の丑(うし)の日」。暑い夏を乗り切るため、栄養豊富なウナギを食べて元気を付ける日。漁獲量の減少により、高値が続くウナギだが、専門店などでは一年で最も忙しい日となり、仕込み作業に追われている。 …
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損して得取れも積もれば食通への経験値となる

幸楽苑の290円中華そば 経営圧迫しても止められない事情 NEWS ポストセブン 12月9日(火)7時6分配信 11月末、ラーメンチェーン・幸楽苑(本社・福島県郡山市。東日本を中心に国内外に500店舗以上を展開)の「290円中華そば」が消滅するとの情報が走った。  発端は11月27日の同社決算説明会での新井田傳社長の発表…
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薄利多売も積もれば信頼と実績の山になる

幸楽苑「290円ラーメン」販売中止の衝撃 東洋経済オンライン 11月29日(土)10時0分配信 店舗数は約500、日本有数のラーメンチェーンを展開する幸楽苑が大勝負に打って出る。 【詳細画像または表】  同社は、約10年にわたって看板商品だった290円(税抜き)の「中華そば」の販売を中止し、2015年4月から500…
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「わかりません」は禁句

適材適所と簡単に言うが、ドンピシャリはなかなか難しい その職業向きだが、しかし経営と現場では適性が異なるものでしょ 適性を誤るとその者自身に跳ね返る例を一つ挙げる ある飲食店の店主が変わった 新規開拓した常連客が皆ひいきにしてくれるおかげ様で 売り上げの上では、以前より数字良くなった 料理も創…
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馬肥ゆるどころか狸の皮と化す、孤食に飽きた秋

週の前半、暑さブリ返し、日中は夏日だった 週の後半、またまた秋めいて来た アタシの金庫と財布はといえば 9月の飲み食い予算に関する限り、秋風と冬枯れが一気に押し寄せる 10日の水曜日夜、≪マルガリータ 野田店≫ 某長居の桜夫婦誕生日祝いまとめてやったのよ 一人一人やると高くつく…
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優秀な人材は黙って俎上の鯉に上り味見される

ラーメンの鬼・佐野実さんが死去。生前語った「私語禁止の店」にした想いとは 女子SPA! 4月12日(土)16時21分配信  「ラーメンの鬼」。そう呼ばれて多数のメディアに登場していた「支那そばや」創業者の佐野実さんが、4月11日に多臓器不全のため川崎市内の病院で亡くなりました。享年63。   店での「私語禁止」「携帯電話…
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何にせよ、芯の強い辛口麺

大学3回生をしくじり、早くても5回生で卒業が決定した、某お坊っちゃま 断っとくと、この場合の『お坊っちゃま』、庶民でないという意味よ 庶民ではないものの、時々「シバキ回したろかッ」気分に襲われるものの マクドのバイトで小遣い稼ぎする、麺類とりわけラーメン大好きと 可愛気は十二分に残され、アタシの双子の五男坊片割れ認定を受けた …
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浪花の夜を食べ歩くオンナびんびん物語

昨日、ひたすら面白くなかった 世帯主付きのケアマネ思いっ切り無視して嫌がらせでも気が済まん で、気分転換に 【夫婦愛、オトコとオンナがそれぞれを料理する腕次第】 【世界を食べ歩いた男】 【VINVIN~瓶備~(大阪市天王寺区)】 【堺を食べ歩く気ねえオンナo(`▽´…
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常連客とは:『時間、そして歴史の共有者』

前記事【何ちゅうか、料理に関しては、中華思想が世界一】にて 嫁を死ぬほど働かせるわ、異常に節約するわ亭主はクタバっていいが 意味なく独身や再婚志願してると、売れ残り、孤独死あるのみ 高学歴とキャリア誇ろうが、親の介護に埋もれるがオチだから いま一流企業でバリバリ働こうと、永遠に稼げるわけでないしね それなそれで…
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何ちゅうか、料理に関しては、中華思想が世界一

台風どーたらの後、真夏かよの蒸し暑さにウンザリ カレーうどんに七味ぶっかけて食べたら、余計汗かいた~ 気分転換にウェブリで休憩しよっと 【中華料理 宝来(大阪市住吉区)】(7日ヤホー本館) 先月22日、セレッソ vs. 柏の試合を、長居スタジアムまで観戦 その夜、某セレッソ応援団と奥さん…
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大阪産FC東京タヌキの好物:『蕎麦と阿波踊り』

先月24日の夜食べた、≪麺くい やまちゃん≫のざる饂飩大盛り 本当は、ざる蕎麦食べたいのに mathichenさんよか2個ほど若いご主人、最近、饂飩一本に絞ったの 元々蕎麦は需要少なく、饂飩へのこだわり持ってるから 自然な成り行きなんでしょがね、ちょいと残念無念だ 歩いて数分の場所、幹線沿いに1…
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人類は、麺類だ☆麺はそれぞれの好みで選べばイイ。さあ!湯を沸かせ♪

16日の火曜日の夜、野暮用の帰り、堺東駅前の≪和民≫へ アスパラのサラダ&カツオの刺身 この間、上野駅前の店舗で食べたのと同じに加え チーズ入り鶏のつくねにかぶりつき(鶏イヂメしたい気分だったの) やはりこの間と同じく、ざるそばで〆たのよ そばって、ラーメンほどオナカに重くないから、酒の〆に向いてるわ …
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何処へ飛んで逃げようとも、側に注意!

4月4日夜、上野駅直近の≪和民≫にて 酒飲むと、ラーメン食べたくなるが 冷たい麺好かないにもかかわらず、暑かったのでざるそばにしたのさ 300円ちょいにしては、量あって結構美味かったわ 東京文化会館での♪ニュルンベルクのマイスタージンガーの後 何ぞ刺身類食べながら酒飲んだろと思い 連泊取れた宿…
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崎陽軒のシウマイちゃんたちへ:『食べてあげた~い』

崎陽軒 CM フルバージョン mathichenさんに食べられたくはないのかえ???!!! 寝つけず、夜中にアメブロ別荘更新した後 やっぱ寝つけず、布団の中でケータイからヤホー散策していたら 崎陽軒のシウマイに関する記事に辿り着きました 食い気に勝てず、コメント残すと… 横浜で…
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『ローソクは永遠に17本でお願いします』が…2013年は、夜な夜な出歩く?年齢です!

どう考えても、17歳の食欲ですかしらん イイじゃないの 一年に一度くらい 刺身盛り合わせと串焼き盛り合わせを一度に食ったって~ ( 2012年2月2日ヤホ-本館【17本のローソク】より ) mathichenさんは、1966年2月1日丙午生まれ まもなく47歳の誕生日を迎えます 何?ブログに書いて全世界…
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料理番になれば、一家の主人として君臨出来る

『世のお母様方教えてください。娘が自分でお弁当を作ると言っています。 どうしたら、好きなようにさせてもらえますか?』(ヤホー知恵袋) ・母の行動に関して、感謝はしています。 ・一人暮らしも考えましたし希望していますが、条件的(金銭面)に難しいです。 ・毎月、給与の約1/3(5.5万)を食費+住居費+家族旅行費とし…
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そこどけそこどけ道化師がまかり通るの夜

ニコッとタウンをはじめよう!★みんなのアバターをみる★ 小心者なのに自己顕示欲はデカイという意味。それだけの話 先週の土曜日、キンチョウスタジアムまで ヤンマーディーゼル応援のためじゃなく、東京ガス応援のためだッ 東にアンチ巨人いるように、西にアンチ阪神いるだろっての それはさて…
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